Книги, похожие на «Илья Раздымаха, Ресторанный бизнес наизнанку»

Данная книга, в отличие от других публикаций, рассказывает не о корпоративном сегменте, а о семейном бизнесе, основанном на ценностях семьи и ориентированном на клиентов. Структура деятельности по управлению отелем основана на жизненном цикле бизнеса (концепция, выбор, запуск, функционирование, закрытие), для каждого из этапов которого определен и детально изложен набор выполняемых действий. Рекомендации автора основаны на личном опыте, полученном в ходе управления успешными отельными бизнесами.

В настоящее время такие понятия, как "деловая жизнь" и "мир бизнеса" приобретают особое значение. В связи с развитием научно-технического прогресса и установлением рыночных отношений большинство из нас предпочитают заняться бизнесом. Число людей, для которых карьера стала смыслом жизни, резко увеличилось.Эта книга предназначена для тех, кто уже добился значительных результатов в карьерном росте, а также для тех, кто к этому стремится. Ответы на вопросы, касающиеся в той или иной степени деловой жизни, вы узнаете, прочитав ее.

Ксения Цыпуштанова — успешный отельер. Она пришла в сферу гостеприимства, будучи студентом без опыта работы, и за восемь лет прошла путь от ресепшен до генерального менеджера международного отеля. Ее проекты ежегодно получают престижные награды и признаются лучшими в мире. По мнению автора, секрет успеха любого отеля заключается в сотрудниках, которые ежедневно наполняют мир светом и теплом гостеприимства. Ксения не раз пишет: «Счастливы сотрудники — счастливы гости, и никак не наоборот».

Популярно о проведении корпоративного праздника.