Книги, похожие на «Ирина Алексеевна Самулевич, Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Руководство»

Дано теоретическое обоснование использования отходов лесоперерабатывающего производства как сырья для получения ценных импортозамещающих продуктов. Представлена авторская интерпретация потребительной стоимости продукции ресурсосберегающих технологий и ее экологической составляющей. Монография может быть использована как источник дополнительной информации при обучении аспирантов по специальности «Экология», студентов по специальности «Таможенное дело», а также бакалавров по направлению «Товароведение».

Брошюра имеет справочный характер. В ней собраны сведения о свойствах полимерных материалов и электронных компонентов, которые могут помочь производителям карт в выборе комплектующих и оптимизировать технологические процессы. Приводится информация не только о классических материалах, также и о новых, и о малоизвестных.

Рассмотрены вопросы классификации, планирования и формирования затрат, приведены способы снижения затрат при совершенствовании системы управления персоналом, внедрении достижений научно-технического прогресса, повышения производительности труда, интенсификации производства. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии транспорта».