Книги, похожие на «Елена Петренко, Технология и товароведение продуктов малоотходной переработки хвойной древесной зелени»

В монографии показано значение повышения конкурентоспособности промышленности России, роли государства в создании и внедрении инноваций в производство, место бизнеса в этом процессе. Рассмотрены вопросы улучшения использования первичных и вторичных материальных и топливно-энергетических ресурсов, повышения эффективности применения трудовых ресурсов. Отдельно выделены вопросы деятельности государства в части формирования условий для повышения эффективности производства и привлечения иностранного капитала для данных целей. Для научных, практических работников, аспирантов и студентов вузов.

В данной монографии автор рассматривает предпосылки развития рынка экологически чистой сельхозпродукции в России, её признаки и отличительные черты, особенности развития рынка экологического сельского хозяйства, его регулирование. Изучены вопросы взаимодействия субъектов рынка экологически чистой сельхозпродукции и зарубежный опыт развития экологического сельского хозяйства. Проанализированы спрос и предложение на рынке экологически чистой продукции, дана характеристика каналов распределения экологически чистой продукции, сформулированы основные направления перспективного развития рынка экологически чистой сельхозпродукции. Предложена концепция продвижения экологически чистой продукции от производителя к потребителю.

В монографии рассматриваются важные вопросы развития инноваций. Раскрыто понятие и экономическое содержание инноваций, инфраструктура рынка инноваций. Дана конкурентоспособность товаров в условиях инноваций. Раскрыта концепция инновационного товара. Большое место уделено рассмотрению организационно-экономического механизма формирования инновационных стратегий. Определены пути повышения эффективности инновационной деятельности. Для научных, практических работников, студентов и всех интересующихся развитием инноваций.

В книге раскрываются идеи экономического и социологического познания социальных особенностей потребительского поведения, маркетинговые инструменты влияния на потребительские практики, современные проблемы и тенденции в потреблении.Изложение материала сфокусировано вокруг основных направлений исследований потребления с точки зрения теоретических подходов, а также с точки зрения объектов потребления, характерных для современных обществ западного типа.

В учебном пособии по курсу «Мировые товарные рынки» рассмотрены вопросы влияния внешнеэкономической деятельности на развитие мировых товарных рынков, в частности рынка металлов. Раскрыты особенности функционирования мирового рынка металлов на современном этапе. Отдельное внимание уделено вопросам регулирования ценообразования и организации транспортного обслуживания международных экономических связей предприятий отрасли. Предназначено для студентов всех экономических специальностей, а также для магистров, обучающихся по направлению «Менеджмент».