Книги, похожие на «Оксана Путан, Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория»

Люди ждут уюта, вкусных обедов и веселых праздников. Ресторан, кафе, все, что называли профессионалы скучным словом «общепит», развивается гигантскими милями, совершенствуются в мастерстве приготовления пищи, в обслуживании гостей. Не бойтесь открывать рестораны, рискуйте, учитесь, набирайтесь опыта, доброе дело всегда пробьется и будет оценено по достоинству. Эта книга о том, как открыть свой собственный ресторан, как избежать ошибок в ресторанном деле. Удачи! Гостей хватит на всех! Е. Ушакова

Эта книга для тех людей, которые хотят изменить свою жизнь в лучшую сторону, сделать новый «стартап», но все еще сомневаются: стоит или нет. В этой книге вмещен мой практический опыт «строительства» своей мечты, которое начиналось с небольшого бизнеса в провинции и доросло до сети магазинов в Нью-Йорке. На этих страницах ты найдешь много полезного контента, который поможет тебе стать не только успешным бизнесменом, но и мотивированным индивидом.