Книги, похожие на «Игорь Калинин, От большой авиации до профессиональной кухни»

Эта книга — пошаговый механизм для любого предприятия, любого размера, которым требуется помощь при разработке и внедрении ХАССП. Подробно описываются все этапы и шаги, которые нужно пройти, приводятся примеры, образцы документации и шаблоны записей. Книга написана понятным языком и содержит необходимые инструменты и методики для работы.

Это автобиографическая книга — дневник о путешествии всей жизни, которое началось, как поиск родного отца русской девушки с мадагаскарскими корнями на далеком острое Мадагаскар, омываемого Индийским океаном. Это путешествие, наполненное неожиданными открытиями и духовными откровениями, о том, как найти путь к себе.

Данный сборник представляет собой новый научно-популярный труд. Особенность этого издания в богатой информативной ценности. Сборник содержит 114 штатных единиц персонала гостиничного сервиса с подробной проработкой линий их подчиненности, квалификационных требований и должностных обязанностей.