Книги, похожие на «Голиб Саидов, Вот такие пироги»

Прелесть фаршированного блюда в том, что можно сделать его холодным и горячим, вареным и сырым, жареным и тушеным. Палитра приготовления крайне разнообразна. Но главное – фарш, в который можно положить все, что угодно, и ни разу не повториться. Попробуйте!

Кавказскую кухню можно в чем-то сравнить с музыкальным произведением, где национальное блюдо — это игра без финала в многозвучной кулинарной композиции. Кавказ населяют более 50 народностей. И у каждого свои кулинарные особенности, традиции. Мы предлагаем Вашему вниманию наиболее знаковые рецепты… Приготовьте некоторые из них и почувствуйте дуновение ветра кавказских гор, ароматы специй, музыку кавказских национальных инструментов!