Книги, похожие на «Сергей Викторович Москаленко, Уборка 3.0. Предприятия общественного питания»

Школы накапливают тонны отходов — от продуктов питания и бумаги до компьютеров. Изучив, как правильно обращаться с этими отходами, школы смогут снизить негативное влияние, которое они сейчас оказывают на окружающую среду. Каждый день директора школ и их команды, учителя и ученики, решают множество насущных проблем. Мы понимаем это, поэтому предлагаем вам это простое в использовании руководство, которое поможет внедрить новые или расширить существующие программы сокращения отходов.

Чтобы древесина не теряла своих ценных качеств и имела максимальный срок годности, существует целый ряд мер для ее защиты. Деревянные строительные материалы нуждаются в сушке, отбеливании, защите от гниения. В этой книге представлена информация о том, как сохранить древесину и избежать её разрушения и порчи.

В книге на практическом материале изложен широкий спектр вопросов товароведения, таких как: потребительские свойства товара, стандартизация товаров, управление качеством товаров. Освещены правовые и организационные основы классификации товара. Книга содержит современные сведения о пищевой ценности продовольственных товаров, принципах формирования их ассортимента и качества.

Во второй части книги Ласло Мохой-Надя речь идёт об общественной роли дизайнера, о его научной и социальной ответственности. «Дизайн — не профессия, а точка зрения», утверждает автор, а значит, дизайнером может быть каждый, кто в своём образовании найдёт точку зрения, точку своего эмоционального, интуитивного и художественного видения. И не забудет об ответственности.