Книги, похожие на «Александр Нечитайлов, Развитие российского рынка экологически чистой сельхозпродукции»

В монографии показано значение повышения конкурентоспособности промышленности России, роли государства в создании и внедрении инноваций в производство, место бизнеса в этом процессе. Рассмотрены вопросы улучшения использования первичных и вторичных материальных и топливно-энергетических ресурсов, повышения эффективности применения трудовых ресурсов. Отдельно выделены вопросы деятельности государства в части формирования условий для повышения эффективности производства и привлечения иностранного капитала для данных целей. Для научных, практических работников, аспирантов и студентов вузов.

В монографии раскрыта система объективных факторов формирования концепции аграрной политики с учетом изменений и дифференциации экономического потенциала регионов страны; выделены основные виды стратегий, их содержание и условия применения в АПК региона; разработаны теоретические и методологические основы функционирования организационно-экономического механизма государственного регулирования агропромышленного комплекса региона; определены количественные и качественные структурные изменения в АПК в период аграрной реформы; предложены основные направления развития личных подсобных хозяйств населения и малого бизнеса на селе как фактор повышения доходности и занятости сельского населения; разработан механизм обоснования стратегии развития регионального агропромышленного комплекса и его хозяйствующих субъектов. Для научных работников, руководителей, специалистов органов управления агропромышленного комплекса федерального и регионального уровней, а также для студентов, аспирантов и преподавателей, изучающих экономические и финансовые дисциплины.

Представлены статьи, отражающие тенденции и проблемы социально-экономического развития СКФО. Особое внимание уделено вопросам разработки эффективных управленческих решений, менеджменту персонала, организационно-экономическим аспектам деятельности сельскохозяйственных организаций, применению новых информационных технологий в решении социально-экономических проблем в современных условиях.Сборник предназначен для преподавателей, аспирантов, студентов вузов и всех интересующихся данными проблемами.

В монографии представлены результаты научной работы по повышению пищевой ценности булочных изделий путем введения в них пищевых добавок растительного происхождения. Предназначена преподавателям вузов, ведущим подготовку инженеров и технологов предприятий общественного питания, аспирантам, магистрантам, практическим работникам сферы общественного питания.