Книги, похожие на «Игорь Галичевский, ProБизнес»

Известно, что в бизнесе имеет приоритет хорошее обслуживание. От того, насколько качественно вы обслуживаете клиентов, зависит дальнейшее процветание компании. Качественно обслуженный клиент будет пользоваться вашими услугами и привлечёт к тому же своих знакомых. А что делать, если «завелся» недобросовестный сотрудник, из-за которого падают продажи?

О чем вы подумаете, услышав словосочетание «ресторанный бизнес»? Об изысканной кулинарии? О мастерстве шеф-повара? Об искусстве сервировки и обслуживания клиентов? Многие рестораторы, и начинающие, и уже опытные, часто забывают, что ресторанный бизнес — прежде всего бизнес, а бизнес — это продажи. Эта книга сместит акценты и расширит инструментарий управления рестораном методами из мирового опыта продаж. Применяя этот подход в своем бизнесе, вы сделаете клиентов счастливее, а ресторан — богаче.

Книга для предпринимателей и собственников бизнеса. В книге написано о том, что занятие бизнесом это не всегда праздник. Персонал не будет работать на 100%, у вас будут пытаться украсть деньги и увести бизнес. В книге приведены управленческие ошибки, даны конкретные практические советы для вашего бизнеса.

Это первая попытка в российской бизнес-литературе дать полную картину «оригинальных статей» автора, с их обсуждением на профессиональном сайте. Дополнение текстов «высказываниями коллег» сделало их цельными произведениями, со всеми признаками классического детективного жанра. Здесь — полнота фактов, достаточная для того, чтобы на их основании самостоятельно научиться писать профессиональные комментарии. Скрыты отдельные подробности. Но по завершении чтения все «загадки» будут разгаданы.

Эта книга научит вас обращаться с деньгами правильно. Освоив ее в полной мере, у вас появится краткая инструкция по открытию, ведению и расширению вашего бизнеса.