Книги, похожие на «Ирина Алексеевна Самулевич, Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Руководство»

Эта книга для тех, кто хочет быть здоровым: питаться правильно, но вкусно при проблемах с ЖКТ. Составленная мною система питания при заболевании неспецифическим язвенным колитом (НЯК) стала частью процесса лечения, а потом и образом жизни. А желание поесть изысканно и разнообразно, несмотря ни на что, породило творческий порыв для создания рецептов-трансформеров, когда готовишь одно блюдо, а ешь несколько кушаний. Рецепты блюд подойдут в период после резкого обострения заболевания и ремиссии.

Эта книга дополняет теоретические положения уже опубликованных книг. В ней рассматриваются вопросы, которые возникают на различных этапах функционирования рынка, и предлагаются их решения с помощью методов теории массового обслуживания. Применение предлагаемых математических методов позволяет проводить строгие расчеты искомых показателей.

Как то ни странно, но часто именно развитие техники и технологий является причиной социальных потрясений и войн. Эту гипотезу выдвинул известный специалист ТРИЗ Б. Л. Злотин, рассматривая появление «лишних людей» вследствие действия закона вытеснения человека из системы. В книге описано, как обеспечить эффективное развитие общества без катаклизмов. Книга предназначена для студентов, инженеров, историков и просто креативных людей, желающих понять основные механизмы развития техники и общества.