Книги, похожие на «Вим Дэгравэ, Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях»

Это роскошный 4-звездочный отель, расположенный в 5 минутах езды от аэропорта и в нескольких минутах ходьбы от центра Хургады — на улице Шератон. Отель находится прямо на белом песчаном берегу Красного моря и предлагает множество развлечений. Данный путеводитель по отелю позволит уже на стадии выбора отеля, правильно определиться и узнать, что вас в нём ждёт. А во время отдыха я буду вашим гидом и расскажу о многих нюансах, полезных и необходимых, которые вы не прочитаете ни в одном отзыве…

Это пособие отвечает на вопросы: Как и где ищут туры менеджеры турагентств и как делать это самому? Как действовать после того, как нужный вариант выбран? Из-за чего меняются цены на один и тот же тур и почему они отличаются в разных источниках? Горящие туры: когда бывают, кому подходят, как их самостоятельно покупать и как они «устроены»? Раннее бронирование: в чем его смысл и выгода? Бонусы: таблица сезонности направлений, краткое резюме по вылетам, 7 секретов удачного отпуска.

Данная книга, в отличие от других публикаций, рассказывает не о корпоративном сегменте, а о семейном бизнесе, основанном на ценностях семьи и ориентированном на клиентов. Структура деятельности по управлению отелем основана на жизненном цикле бизнеса (концепция, выбор, запуск, функционирование, закрытие), для каждого из этапов которого определен и детально изложен набор выполняемых действий. Рекомендации автора основаны на личном опыте, полученном в ходе управления успешными отельными бизнесами.