Книги, похожие на «Алекс Экслер, Непутевые заметки по Европе»

Данная книга, в отличие от других публикаций, рассказывает не о корпоративном сегменте, а о семейном бизнесе, основанном на ценностях семьи и ориентированном на клиентов. Структура деятельности по управлению отелем основана на жизненном цикле бизнеса (концепция, выбор, запуск, функционирование, закрытие), для каждого из этапов которого определен и детально изложен набор выполняемых действий. Рекомендации автора основаны на личном опыте, полученном в ходе управления успешными отельными бизнесами.

Мечтаете жить у моря? Хотите открыть свой отель? Почтите эту книгу, и вы узнаете, какие приключения, открытия и трудности ждут отельеров. Гости из разных стран мира, общение с местными жителями и учреждениями неизвестной страны. Дружба, любовь, испытания, труд — это невероятный опыт, который вы получите, если однажды рискнете открыть свой отель на побережье. Кроме описания отельной жизни, книга содержит очерки о Камбодже и кхмерах, загадочной нации, о которой так мало достоверных публикаций