Книги, похожие на «Михаил Шейтельман, Не такой как Тиньков»

О чем вы подумаете, услышав словосочетание «ресторанный бизнес»? Об изысканной кулинарии? О мастерстве шеф-повара? Об искусстве сервировки и обслуживания клиентов? Многие рестораторы, и начинающие, и уже опытные, часто забывают, что ресторанный бизнес — прежде всего бизнес, а бизнес — это продажи. Эта книга сместит акценты и расширит инструментарий управления рестораном методами из мирового опыта продаж. Применяя этот подход в своем бизнесе, вы сделаете клиентов счастливее, а ресторан — богаче.

«Шпаргалки для цветочного бизнеса» — это сборник решений самых сложных задач, которые возникают у предпринимателей. Здесь минимум теории, и она приведена только для наглядности ответа. Среди шпаргалок приведён опыт только российского рынка и его самые больные точки. Как бизнес-тренер флористического бизнеса, я собрала основные подсказки, которые помогут предпринимателям избежать и исправить ошибки, допущенные ими в работе или планировании их бизнеса.