Книги, похожие на «Ирина Самулевич, Методика проведения контрольных проработок для новых блюд»

Руководство даёт описание, как с минимальными вложениями заработать на переработке старого, использованного, списанного фритюрного масла, пищевых отходов в дизельное топливо и заработать на этом приличные деньги. Для малого бизнеса, предпринимателей, фермеров. Для столовых, ресторанов, пищевых производств. Руководство специально адаптировано для «гаражных» условий — минимум вложений и доступные материалы.

Популярно о профессиях менеджера и товароведа.