Книги, похожие на «Андрей Николаевич Уланов, Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим»

В сфере услуг сложно добиться однородного качества, потому что существует множество факторов, которые могут вызвать ошибки в деятельности службы. На качество могут влиять разные категории персонала, оборудование, производственная система, заказчик.

В мире бизнеса все или пользуются услугами, или оказывают их. Автор изложил свой опыт и наблюдения из жизни консультанта по управлению о том, как правильно заказывать и оказывать услуги и остаться довольными друг другом. Книга представляет собой пособие, где каждая глава может стать подсказкой в конкретной ситуации.