Книги, похожие на «Ирина Ускова, Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни»

Вы приходите в кофейню и отдаёте за кофе 5 долларов. Как понять, стоит ли купленная чашка потраченных денег? Ведь за углом капучино стоит всего 1,5 доллара. «Я умею отличить хороший кофе от плохого», — скажет каждый. Думаете? Тогда прочтите верхний абзац вновь. Всё понятно? Нет? Странно… Можете сказать, что «главное, это вкус. Если вкусно, в чём проблемы?» Если вам нравится платить втрое больше, никаких проблем нет. Или вы из тех, кто любит переплачивать и говорить за это «спасибо»?

Эта книга для тех людей, которые хотят изменить свою жизнь в лучшую сторону, сделать новый «стартап», но все еще сомневаются: стоит или нет. В этой книге вмещен мой практический опыт «строительства» своей мечты, которое начиналось с небольшого бизнеса в провинции и доросло до сети магазинов в Нью-Йорке. На этих страницах ты найдешь много полезного контента, который поможет тебе стать не только успешным бизнесменом, но и мотивированным индивидом.

Это книга для тех, кто мечтает открыть свое дело. Это история практиков – Анны и Дмитрия Шуст, – которые 13 лет назад начали бизнес с нуля, без вложений. И превратили свои бренды слингов Mum’s Era и «Ехидна» в одни из самых популярных в нише естественного родительства.Это особенная книга, здесь – про малый бизнес. Когда у тебя на старте проекта рекламный бюджет не миллион долларов, а десять тысяч рублей. Когда площадь твоего первого магазина всего 9 квадратных метров.

Рассматриваются теоретические основы сервисологии, практические кейсы деятельности предприятий сферы сервисного обслуживания в контексте развития современной цифровой экономики. В учебнике анализируется исключительно российский опыт, даются практические рекомендации. Для студентов и преподавателей вузов, руководителей и специалистов предприятий и организаций, слушателей институтов повышения квалификации, широкого круга читателей, интересующихся вопросами развития бизнеса современной сферы услуг.