Книги, похожие на «Группа авторов, Хранение плодов и овощей»

Новая энциклопедия, адресованная садоводам, огородникам – всем, кто трудится на земле, имеет не только практическое значение. Ее авторы – ученые, много лет трудившиеся во Всесоюзном НИИ растениеводства им Н.В. Вавилова. Энциклопедия, созданная ими, учит работать на земле, выращивать овощи, плоды, ягоды; она учит любить землю, радоваться чуду рождения и жизни цветов, деревьев, трав, учит видеть во всем – милость Божию и благословение Божие.

Первая глава этой книги Г.А.Кизимы, садовода с большим стажем, автора статей в газетах, прекрасного лектора и ведущей программ о садоводстве на радио, посвящена таким «огородным генералам», как морковь, свекла, редис, редька, репа и пр.Во второй главе Галина Александровна Кизима рассказывает об особенностях выращивания салатных и пряновкусовых растений, а в третьей обо всем многообразии луков и чесноков. Книга будет интересна как начинающим, так и опытным садоводам.

Данная книга представляет собой сборник советов по выращиванию овощей в ранний период в защищенном и открытом грунте. Здесь вы найдете полезные рекомендации по выбору подходящих сортов, семян, способов защиты от заморозков, подготовке почвы, сооружению конструкций защищенного грунта, а также узнаете об особенностях выращивания в ранний период самых популярных овощей.