Книги, похожие на «Марина Винтерс, Хостел. Пособие на начинающих»

Эта книга о том, как понять, насколько хорош или плох ваш будущий или действующий ресторан в сравнении с конкурентами. Как собирать информацию о конкурентах, как перевести вкус в цифру, как выставлять себе цифровые цели, как правильно сравнить конкурентов и свой проект. Эта книга научит вас тому, как обрести четкую информацию, точную систему координат и как двигаться в мире вкуса, аромата и атмосферы, не теряя из вида вашу цель. Она научит тому, как надо строить свой ресторан.

«Легких денег не бывает». Это общеизвестное, но несколько пессимистичное утверждение напрочь отрицает автор книги, которую вы держите в руках. Игорь Бондаренко – успешный предприниматель, активно внедряющий в практику бизнеса новые принципы работы. В книге «Сублизинг, или Как я украл свой бизнес» он рассказывает о собственном опыте; о том, как легко и с удовольствием зарабатывать деньги; как справиться со своими предрассудками и выбрать свой, отличный от других, путь в океане бизнес-стратегий. Издание является отличным практическим пособием для тех, кто уже строит бизнес на аренде или только начинает этим заниматься. Наглядные примеры, дельные советы… автор книги раскрывает все свои секреты, ему не жалко, если кто-то украдет его бизнес – ведь выигрывают все!