Книги, похожие на «Ольга Волкова, Как устроиться, чтобы не расстроиться? Гайд по адаптации»

Книга помогает быстро и просто настроить главные бизнес-процессы на предприятии, что позволяет значительно увеличить прибыль и лояльность сотрудников, предоставляя им структурированную информацию так, как её видит руководство и собственник. За основу взят европейский стандарт «Business process optimizer», который выдаётся работникам в виде «Employee’s corporate book» («Корпоративная книга сотрудника») в ряде стран Европы.

В книге «Ресторанный бизнес наизнанку» вы не найдете инструкции на все случаи жизни, зато узнаете все о мошеннических схемах персонала и руководящего состава в ресторанном и клубно-развлекательном бизнесе, а также о способах противодействия им. Авторы книги, прошедшие длинный путь от рядовых официантов до учредителей заведений общественного питания, живым, образным языком описывают изнанку ресторанного бизнеса, приводя многочисленные примеры из собственной практики.

В книге раскрыты секреты «внутренней кухни» закупок, стратегии и тактики закупочной деятельности. Новейшие тренды в закупках показаны в ракурсе 360 градусов: госзакупки и частные закупки, международные и отечественные, аутсорсинг и т. д. Книга полезна широкой аудитории закупщиков для применения лучших практик в своей работе. И безусловно, для менеджеров по продажам — чтобы заключить успешную сделку, необходимо знать оппонента в лицо и понимать, что у него в голове. Вам нужны успешные сделки?