Книги, похожие на «Михаил Булгаков, Гастротур слов. Украинская кухня»

В этой книге собраны разные рецепты. Объединяет их то, что они приготовлены из здоровых продуктов и максимально щадящим способом. Эта книга — для всех, кто: хочет начать питаться более натурально, оздоровиться и в то же время вкусно кушать каждый день; переходит на вегетарианский/сыроедный рацион; держит пост, но желает разнообразно и вкусно питаться и в этот период; хочет приготовить необычные, но вкусные и здоровые блюда; желает похудеть без вреда для здоровья, просто и очень вкусно.

Когда я составлял словарь, то печалился: часть слов я не могу ввести в свой труд. Слова кабан, стакан, буерак, кабак и другие не связаны с индоевропейскими языками… Я обрадовался, когда при путешествии по Турции смог подхватить некоторые тюркские слова. Теперь и очаг, и буерак, и шашлык не висят в воздухе, а тоже приносят пользу. Как? Читайте, изучайте, дополняйте. Этимология помогает, только позвольте ей помочь!