Книги, похожие на «Александр Волошаненко, Берега. Как перебраться на правый берег вашей жизни и сделать из неё шедевр»

Эта книга о том, как понять, насколько хорош или плох ваш будущий или действующий ресторан в сравнении с конкурентами. Как собирать информацию о конкурентах, как перевести вкус в цифру, как выставлять себе цифровые цели, как правильно сравнить конкурентов и свой проект. Эта книга научит вас тому, как обрести четкую информацию, точную систему координат и как двигаться в мире вкуса, аромата и атмосферы, не теряя из вида вашу цель. Она научит тому, как надо строить свой ресторан.

Многие люди затрудняются и опасаются принимать серьезные решения, так как за них необходимо нести ответственность. Как правило, такие люди стараются избежать этого и, как следствие, перебросить ответственность за принятое решение на другого человека.