Книги, похожие на «Дмитрий Марыскин, 5 талантов, или Как найти работника своей мечты. Секреты Востока»

На этапе осознания о заработке в интернете все пенсионеры начинают условно делиться на две группы. Тех, кто считает, что в сети можно делать деньги, не вставая с дивана, что для этого не обязательно быть профессионалом, надо только найти (или купить) некие секретные методики и фишки. Так в основном считают те, кто насмотрелся интернет-рекламы и начитался «умных» рассылок. Во второй группе все с точностью до наоборот…

Ключ к успеху ресторана — взаимопонимание и взаимодействие собственника, управляющего и шеф-повара. В книге выделены прикладные типы собственников и сотрудников в контексте практической работы в ресторанной отрасли. Рассмотрены их мотивы, наиболее вероятное поведение, точки воздействия и их совместимость с точки зрения результатов совместной работы. Выделены различные типы официантов и предложены методы управления для каждого из них. Разбор кейсов и чек-листы закрепляют материал книги.